Времени сколько займет, это не скажу, по-разному бывает. Кто-то за месяц может справиться, а кому-то и полгода мало. Обратите свое внимание на “Центр славянских языков и культур”, где можно изучить польский язык b1. Мой сын тут проходил изучение польского языка в прошлом году, чтобы общаться. Так буквально за пару месяцев ему удалось подучить неплохо язык, разговор понимает и может высказать мнение.